هذا الأحد يدعى أحد مرفع الجبن، لأنه اليوم الأخير قبل الفصح المجيد الذي يسمح فيه بأكل الاجبان ومشتقاتها حسب النظام الكنسي القديم.
في هذا الأحد نقيم ذكر سقطة آدم وحواء أول الجبلة، وطردهما من فردوس النعيم بسبب الأكلة المحرمة. وقد وضع الآباء هذا التذكار قبل الصيام المقدس لكي يبينوا كم علاج الصيام نافع للإنسان للتخلص من قباحة الشراهة. وقد سبق السيد المسيح فصام أربعين يوماً ليعوض عن شراهة آدم ومخالفته وصية الله. هذا ما نجده في صلاة الانديفونا لهذا النهار ( مذكورة أعلاه)
في صلاة الغروب من مساء هذا الأحد تقام "رتبة الغفران"، لأنه "إن غفرتم للناس زلاتهم، يغفرْ لكم أيضاً أبوكم السماوي زلاتكم. وإن لم تغفروا للناس زلاتهم. فأبوكم أيضاً لا يغفر لكم زلاتكم". في هذه الرتبة يطلب المؤمنون السماح والمغفرة بعضهم من بعض وهكذا ندخل الصيام. متصافحين متسامحين.
أبوانا سقطا في أكلةٍ ضدَّ نَهْيِ اللهِ فاختلَّ النِّظامْ
وأنا بالصَّومِ أجثو خاضعاً لصليبٍ معهُ يَحلو الصِّيامْ
فبحنوِّكَ الذي لا يوصف أيها المسيح إلهنا، أهِّلنا لنعيم الفردوس وارحمنا بما أنك محبٌّ للبشر وحدك. آمين
